
我国当前社会主要的矛盾是“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”,而邮轮发展是提供人民美好生活需要的一个途径。这是符合十九大精神的一项事业。
1、中国人是造不好邮轮的
邮轮不是靠农民工在监造师、验船师的监督下、在包工头的逼迫造出来的,而是由一群享受工作的工人拿出的自己的作品。具体体现在非常微小的细节上,精益求精是逼不出来的,一定是工人自发的追求。生活在“低端人口”歧视的目光下、面临故居随时被拆迁的恐惧、无时无刻不思念留守子女的产业工人,难以享受自己的工作的。中国制造问题,其实是政治问题。不改变以农民工、外包工为主体的中国造船组织形式,出精品是不可想象的。

(喜悦号系德国造)

(产品质量体现在细节上)
喜悦号是由美国的一家管理公司管理的,在其管理的船队中,喜悦号是最年轻的船之一,2017年才下水,据船员反应,其管理是比较普通的,该管理公司航行于阿拉斯加、加勒比海的姐妹船管理更上档次。但就如30年前的上海静安希尔顿对中国酒店业的冲击一样,邮轮管理对中国来说,还有一个漫长的过程。可见的未来,不大会产生如酒店管理业中的中资次一流管理公司如锦江、金陵。拿喜悦号来说,这里的服务人员来自于十几个国家,瑞典总经理,菲律宾副总经理,中国的餐饮总监,马来西亚的娱乐总监,印度的行政总厨,菲律宾的客房经理、酒吧经理、餐厅经理,以及热爱工作的俄罗斯、厄瓜多尔,印度、印尼、尼泊尔、中国、菲律宾等国的员工,服务水平就是国际水平。
设想若这艘船挂的是中国国旗,是不可能做到如此水平的,僵化的劳工政策,世界最固化的移民政策,即便船东能请来这么多海乘人员,也拿不到这么多中国劳工签证,更付不起中国的社保与住房公积金。更何况赌场等服务就是无法开展的,笔者注意到,喜悦号的船籍港是拿骚,中国也想搞出第二船籍,依葫芦画瓢都没有诚心画。

若没有国际化的员工共同工作的环境,中国的独生子女将失去与她们共事的机会,是培养不出一流的员工队伍的。有人说,XX大会堂的服务也很好啊,我只是想说,你准备办几个方正基金来善后呢,有可比性吗。
3、幸亏海乘不归海事管
海事只能管到海乘的海员证与四小证,这些都属应知应会型的基本知识,其他都管不了,正因为如此,海乘行业得以蓬勃发展。
要说,海乘归谁管,谁也管不了,只有雇主管,完全是市场行为,比如荷官,哪个部门能管荷官的考核、发证?
我吃不准喜悦号邮轮上的厨师是不是有很多中国籍的,不确定邮轮管理公司敢不敢聘用中国籍的厨师,因为中国法律规定,厨师每次体检要做两次大便化检,若一天体检完,早晨必须拉出两次大便,若只能拉出一次大便,那随时可能会被中国政府机关赶下船,宁波港就发生过这样的事情。
这不禁让人想起近100年前的民国时期,卫生局、社会局、税务局都对农民进城挑粪收税,结果各收各的,卫生局收卫生捐,社会局收社会捐,税务局收粪税,为协调几部门,又搞出一个粪政,有人调侃:自古未闻屎有税,而今只剩屁无捐。
中国的行政管理已严重影响了海员的就业。
4、不假唱的舞台剧也很美
不知从什么时候起,为了宏大的场面,很多高大上的晚会清一色的假唱,所以不要期盼着专业人员管理就能进步,恰恰相反。不愿接受唱歌是要用嗓子唱的(不是对口型)这样的普世认知,只能搞春晚这样的奇葩来,甚至连评论假唱都秒删,当孩子外婆津津有味地看上海电视台的选秀比赛时,我忍不住地浇冷水,听录音有什么意思,有同事在电视台实习过,他能看出3帧的差别,一秒是24帧,1/8秒的差别他是能看得出来的,专业人员眼睛更毒,录播的晚会全凭后期制作,现场的演唱那是让人不忍心听的。
好在国人也慢慢习惯了,反正再也没有当年谭咏麟、张学友演唱会万人空巷的场景了。
喜悦号上的演出队应来自于百老汇,加之以邮轮上的一流舞台,或许是把百老汇的舞台剧原汁原味地带来了,反正我也没到百老汇看过演出。

想来这么精美的舞台上海倒有几个,如上海大剧院、上海歌剧院、上海马戏城、上海话剧艺术中心等市一级的新建剧场都有,只是邮轮上的可靠性要求得更高一些,就如汽车音响与家用音响的要求完全不是一回事,当然航天级的又是另一回事了。研发与生产过程完全不一样,中国离制造出这样的舞台估计距离还很遥远。
舞台剧也是如此之美,不假唱也如此动听!这与美国的教育比较注重舞台剧有关。文化需要载体,没有电视的时代,仅安徽就活跃了一百多支黄梅戏团,所以才诞生出严凤英之类的艺术家。当然红白喜事请剧团,也是重要载体,但离承载如此美妙的舞台剧,还差得太远。
5、爱赌博的中国人
赌博业应是邮轮的一大收入来源,中国人酷爱赌博举世闻名,或许与基因里的黄河文明有关,反正洪水来了财富都要归零,赌博恰如生命的不确定性。笔者20年前一直跑美国俄勒冈州的一个小港口叫COOSBAY,赌场与脱衣舞相当红火,晚上工人不装卸,除了值班人员外,几乎全船下去玩乐,除了船长与驾驶员外,全船赌钱,9个月下来,有4位仁兄输得分文不剩。

喜悦号上的赌场生意也很红火,荷官几乎清一色的中国籍,与赌徒还偶尔有说笑,看到有人百家乐最多一把下注三千多美元,还赢了,一看就是赌场老手,惊奇地发现有的赌徒还是如皋口音,有网友反应说他们可能是组团来赌钱的出租车司机,钱多是来历不干净的,这就有些让我也难以理解了。我可以肯定,他们豪赌一掷千金,但不会给服务生10块钱小费的。我是严禁家人进赌场的,自己绝不会赌,吃喝嫖有底,赌没底。
6、强制引水
喜悦号的引水是随船的,离开上海时,用不着到长江口减速换下引水,也用不着抵长江口时等引水,都是直接靠、离的,笔者要推动这一服务方式的普及。
7、免税牛肉
谷邑(上海)投资发展有限公司的杨焕力表示,目前的自贸区是徒有虚名,无法实现美国牛肉保税供应邮轮,必须清关后再供船,导致成本上升约30%,然面日本、韩国都可以保税供应邮轮,邮轮不在中国采购牛肉,中国就这样失去了商机。
笔者与一些海关专家讨论了此问题,是懒政造成的政策滞后,国有的供应公司是可以保税供应牛肉的,也就是与免税烟一样,只有外供与远供可以供应,我打趣道:当初老李总理制定政策时可能没想到,外供他供应的是饭,海员就吃饭,供应的是屎,海员们就吃屎不成。目前的海关监管水平,放开保税供应外轮没有任何问题。
中国海员、海乘要积极到邮轮服务,在开放竞争的领域,中国人不会比谁差。
[1]http://news.ifeng.com/gundong/detail_2012_02/21/12668795_0.shtml
海运圈聚焦专栏作者:薛船长在上海